Тема продуктов питания сегодня приобретает все большую популярность в общественном сознании. К сожалению, наша естественная любовь к еде доходит до многих нездоровых крайностей.
В США действует Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), призванное контролировать то, чем мы питаемся, гарантировать, что наша пища безопасна для употребления, и даже давать рекомендации относительно того, что употреблять в пищу, а что – нет. Случается, что FDA объявляет продукты, ранее считавшиеся безопасными, в категорию небезопасных.